Meine lieben Leser.
Meine Schwester bekommt ein Baby und als sie sich von der Arbeit in den Mutterschutz verabschiedete, habe ich es mir nicht nehmen lasssen, etwas für sie zu backen. Und was liegt da näher als Cupcakes, die das Geschlecht des Babys verraten? ;-)
Die Muffins habe ich nach diesem Rezept gebacken und das Frosting nach diesem hier (nur ohne Baileys!).
Am Vortag habe ich allerdings noch folgendes gemacht:
Übrige Hasen von Ostern geschmolzen... |
Und dann habe ich die Schokolade in meine neue Silikonform von Birkmann geben und fest werden lassen. |
Die Schokoladen gingen super einfach wieder aus der Form. |
Und sehen so süß aus, oder? ;-) |
Zu den Cupcakes habe ich statt Kirschen Waldfrüchte gegeben. |
Backt die Muffins ca. 20 Minuten bei 180 °C. |
Sobald die Muffins ausgekühlt sind, stellt das Frosting her. (Farbe: Wilton Royal Blue) |
Tja. Und dann heißt es nur noch frosten, frosten, frosten. Ich werde euch mal eine kleine Bilderflut geben, denn ich fand sie sooo hübsch anzusehen, dass ich meinen Auslöser nicht in Ruhe lassen konnte. ;-P
Geschmeckt haben sie auch, habe ich mir sagen lassen. Und das Frosting hat die Zungen blau gefärbt - war ziemlich lustig.
Vielleicht habt ihr ja auch mal einen Anlass, zu dem diese Cupcakes passen. Das Frosting kann man ja in jede Farbe des Regenbogens einfärben. Ich würde mich über ein Foto freuen!
Viel Spaß beim Nachbacken!